Descrizione
Vitigno: Barbera 100%
Forma d’allevamento: Guyot
Serto d’impianto: 2,5 x 1,2 m
Zona di produzione: Guardia Sanframondl (Bn)
Terreno: Franco-Argilloso
Restituiva: tSht/Ha
Periodo di raccolta: Prima decade di settembre
Vinificazione: con macerazione delle vinacce per 15 giorni
Farmentazlone: temperatura controllata in serbatoi di acciaio Inox (22-23 ° C)
Affinamento: 5 mesi In acciaio Inox
Grado alcolico: 14-15%
Bottiglia: bordolese da 750 ml
Tappo: sughero microgranina
Confezione: cartone da 6 bottiglie
Scheda vino
